Resep dan Cara Membuat Memasak Rendang Daging Singkong

Rendang adalah makanan khas yang berasal dari kota padang, untuk anda yang mempunyai selera rasa pedas, menu makanan yang satu ini cocok sekali bagi anda karena masakan ini memiliki citarasa pedas yang sangat khas. karena memang sudah banyak sekali restoran atau rumah makan padang yang sudah ada dimana-mana tentunya kebanyakan dari sebagian orang akan lebih memilih untuk membeli daging rendang ini dari pada membuatnya sendiri.

Nah mungkin saja anda ingin membuat dan menyajikan masakan rendang pada keluarga anda dengan bahan yang tidak hanya menggunakan daging saja, karena mungkin anda sedang merasa agak bosan terhadap daging saja dan ingin ada sesuatu yang berbeda pada masakan rendang yang ingin anda buat sendiri. Ikuti resep dan juga cara pembuatannya di bawah ini siapkan dan lengkapi bahannya untuk mempermudah anda dalam memasaknya:

Bahan:
- 1 kg daging paha sapi, potong kotak sebesar 3 cm
- 300 gram singkong iris (potong) dadu
- 200 gram kelapa parut, sangrai lalu tumbuk hingga berminyak
- 2 liter santan encer
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 potong asam kandis
- 2 sdm minyak untuk menumis

Haluskan Bumbu :
- 10 butir bawang merah
- 150 gram cabai merah
- 8 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 4 siung bawang putih
- 1 cm kunyit, sangria
- 1 cm lengkuas

Cara Membuat Resep Masakan Rendang Daging Singkong:

1. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan tumis hingga baunya harum.
2. Masukkan daging, dan kelapa tumbuk aduk rata hingga daging berubah warna.
3. Kemudian tuang santan encer, masukkan juga daun salam, batang serai yang sudah dimemarkan sebelumnya, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis, aduk-aduk hingga rata.
4. Masukkan singkong, aduk lagi hingga santan mongering.
5. Masukkan santan kental, aduk-aduk hingga daging empuk dan santan terserap habis, jagan lpa untuk memaasak rendang di atas api kecil.

Selamat mencoba. Menu asing yang mungkin saja ingin anda coba di rumah. Semoga resep makanan rendang daging singkong ini bisa bermanfaat dan berguna buat anda yang membacanya. Terima kasih.

Incoming search terms:

• artikel rendang khas sumatera barat
• artikel rendang
• rendang padang nan iko
• rendangnaniko